エロ姫の飲んだくれ

最寄駅は白金高輪だけど私は田町からてくてく｡
シェフはアツい(濃い)男の｢La Bastide｣で野菜のコース｡
これも特殊な食事会なので備忘録｡
ソースの使い方とバランスが素晴らしかった｡

　トマトづくしのアッシｪット
　ムース､クーリ､プティ･トマトの詰め物

　ポテトのエクラゼ､ゴーフレット･チップ､ルッコラのサラダ
　アンチョビーのドレッシング

　ブイヨン･ド･ポトフで火を通した様々な野菜たち

　サフラン風味の焼きリゾット風パエリア見立て
　緑野菜を添えて､赤ピーマンのソース

　栗南瓜のクレームブリュレ､生姜のアイスクリーム

　紅茶とプティフール(マシュマロが絶品)

ディナーも手頃な値段だし､次回はカウンターにチャレンジしよう｡

安善の｢ほていや酒店｣で焼酎お湯割におでんをつつきながら待つ｡
飲み友編集者女子から電車を乗り間違えた連絡が入り､泣く泣く安善離脱｡
｢ちょっとバーあずま(東屋酒店)｣も行く予定だったのに〜｡
鶴見まで戻って飲み友編集者女子と兵庫産美女と合流｡京急に乗って生麦へ｡

あぁ｢さかなや｣が閉店してる｡すごく残念｡｢立ち飲みコーナー麒麟｣に入店｡
｢さかなや｣は１２月に閉店したそうだ｡悲しい｡
では生ビールを｡鯖の塩焼き､梅卵焼きは梅肉が混ぜてある｡おもしろい｡
焼酎お湯割の梅干はレベル高い｡げんこつなんこつは外は鶏肉､中は豚肉｡
｢大衆酒場 大番｣へ移動｡魚料理が豊富で安い｡アジフライでか！
隣の男性二人組みが食べていたワラサの照り焼きがおいしそうだったから追加｡
でっかい身が三切れ｡おいしい｡いやー､生麦はレベル高いね｡
そして､私達のトークもディープ度を増す｡

そろそろ座ろうという事で定食屋さんに入る｡定食屋といえど酒もばっちり｡
お茶割で湯豆腐オムライスと味噌汁｡付き出しにおでんがほぼひと揃え。
料理もボリュームがある｡味噌汁うまいね｡湯豆腐は野菜たっぷり｡
後ろの席のおっちゃんの声うるさいから文句言っちゃった｡
うちらの会話が聞こえなくなるくらいだったから｡
でも､うちら会話がディープすぎて､この店の名前､忘れちゃった｡いい店だったよ｡
帰りは駅のホームで随分待ったけど､いい店にたくさん行けて楽しかった｡

シェフに紹介いただいて白金台へお出かけ｡
もちろん､近くに住んでるとぅさま､かぁさま
そして､また既にこのお店をご存知だった食の師匠をお誘いして｡
早目に着いたから一杯飲みながら待って､｢ロマンティコ｣のシェフに
山梨のシェフからのご紹介で来ました､と伝えると､ワイン教室の関係かと｡
わはは､すいません｡飲みつながりです。しかも､がっつり飲み関係｡
それにしても､このお店のカウンターは不思議な形状｡

予定時間より遅れて全員集合｡メニューを悩みながら料理スタート｡
一皿をシェアしながら食べる｡
脂ののった馬肉のカルパッチョ､白子のソテーうまー｡
パスタはトマトソースのスパゲッティとタリオリーニのアーリオリ｡
これが両方ともうまーい｡オーソドックスなパスタがうまいの嬉しい｡
セコンドはアンコウととぅさまの希望でオーソブッコ｡
髄を師匠に譲ってもらってごりごり食べる｡うまーい｡
アンコウも身がぷりっとしてたまりませんわ｡
二本目のワインもうまかったです｡お腹いっぱいでドルチェはパス｡
メニューはそのときどきで変るから､今度はお任せコースでもよいな〜｡

普通ならもう一軒の時間なんだけど
明日もがっつり飲みに行くので今日は真面目に帰ります｡
あ､山梨のシェフに報告しておかないと。

シンジャとゲボクとドレイを従えて蒲田｡ＲＰＧか！
ドレイは遅れるらしいのでシンジャとゲボクと｢辰万｣｡
いっぱいだったけど一番奥に入れた｡お決まり赤星､イカワタホイル焼き｡
コロッケにピリ辛ねぎを加えて乾杯。赤星二本目がもう少しというところでドレイ登場。
｢さしみや五坪｣がいっぱい｡でわ､｢ちょっと酔ってこ きらら｣に寄ってこ｡
みんな飲むね｡よいよよいよ。でも、まだ行くから正常でいてね｡
｢さしみや五坪｣が入れる状況になったからいきまっせ｡
五坪ラベルの麦焼酎｡緑のラベルで｡カワハギもキモあり｡
あの､もう､ボトル空いちゃってんですけど｡ペース早いよ｡

では､中休みの１００円餃子｡奥が空いてたから奥へ｡
紹興酒は普通のね｡だはは､空き瓶に怪しいやつ注いでいるの見ちゃった｡
ガツ炒め､ピータン､きくらげと玉子の炒め物追加｡
あ､もう紹興酒空いちゃったよ｡このメンバー､飲むのめっちゃ早い｡

それじゃ､〆に｢Select Bar｣へ｡う､酔ってるなぁ私｡
ペペロンチーノにサングリア｡ドレイとメタル･ゴッド話で盛り上がる｡
では､道すがら離脱のドレイとはバイバイして蒲田駅解散｡
ゲボクと手をつないで帰り､シンジャとはヤバイ行為をした記憶は
はるか彼方へ追いやっておこう｡

｢鳥樹｣蒲田店に集合｡お久しぶりの鶏尽くし｡
突発参加の同行だんすぃを含め､とぅさま､かぁさま､そして食の師匠｡
同行だんすぃはなんだかんだで常連だから､いろいろ注文してもらう｡
三人には鶏解体を見ていただくべくカウンターに座ってもらって
私と同行だんすぃはテーブル席でまったり｡つか､私､腰痛い･･･｡
店は満員｡客が次から次にくるし､途切れる事がない｡
いろいろな部位があるもんだねぇ｡骨付きささみ肉はうまー｡
刺身も片っ端から食べてみる｡お腹一杯でもも焼きにはたどり着けなかった｡
しかし､パートツーとかコマネチとか、おもしろい名前がついてるね｡
危うくお金を払わず出て行くところだった｡わはは､すいません｡

では､魚の刺身に参りましょう｡ちょっと歩いて｢さしみや五坪｣｡
あら､カワハギのキモはもうないのか｡残念｡それでも他にいろいろ注文｡
五坪ラベルの麦焼酎でお湯割｡これを前から飲もうと思ってたのよ｡
次回は緑のボトルにしてみよう｡

｢Select Bar｣に移動｡サングリアやらワインやら､みんな好みで注文｡
ペペロンチーノ食べる｡この前食べそびれたから｡
うん､おいしい｡３００円は絶対お得だ｡とぅさまはお仕事で先に離脱｡
残ったメンバーでしばらく飲んで､前回の蒲田飲みでタクシー代が高かったので
今回は電車があるうちに解散しましょう｡
でわ､改札でお疲れさま〜｡って、同行だんすぃ､どこ行くんだ？
モテる男の行動はよくわからんな〜｡

雪か｡さぶいのはいいんだけど､電車大丈夫かな？
鳥頭トカゲ沢氏のイベントの零次会に参加すべく立石に向かう。
早目に着いたから｢串揚げ１００円ショップ｣｡今年もどうぞヨロシク｡
まずは生ビール｡おまかせ６本｡サーフ兄は今日は不調のようだ｡
飲み友編集者女子が｢栄寿司｣にいるとのことで電話｡
串揚げに熱燗でしばらく待つと子分をつれて飲み友編集者女子来店｡
しばらく話していると知った顔が数名｡イベント参加者の添削王氏ら｡
お、ウチダ中毒者氏はお初ですね｡あらま､知的で物腰柔らかそうな男性｡
鳥頭トカゲ沢氏もしばらくして来店｡参加者は結構な人数｡
私は今日はこれから白金だからお先に失礼させてもらう｡

白金高輪から｢鳥平｣に向かう｡雪でＧパンの裾がびしょびしょ｡
既に飲み仲間が集結していた｡ピンクを注文｡モツが次々と焼きあがる｡
ここのは大振りでうまい｡安いし｡煮込みはだめだって言ったのに頼むなよ〜｡
では､本日のメインイベント､西麻布へはタクシーだ｡

｢Mile End｣に到着｡ビールを飲みつつとぅさまの到着を待つ。
成都の豆板醤を持ってきてくれた｡カクテルを飲む｡うまいね〜､さすがピョンちゃん｡
出た､麻婆豆腐｡香りもたまらん｡うまいよ､やっぱ｡
これよりうまい麻婆があったらホント教えて｡さすが､とぅさま｡
うーむ､かなーり酔った｡うまい食事にうまい酒｡至福｡
雪と酔いで支えてもらいながら六本木駅まで行ったよ･･･｡

雨が降ってるからどーしよっかなー､と浅草で乗った電車は三崎口行き｡
このまま京急蒲田まで行ってしまおーかとも思ったけど､新橋で降りる｡
駅前ビルの店が開いてるかなーと行ってみたら開いてた｢たこ助｣｡
お客かと思ったら違ったみたい､にんにく臭いおじさん｡
酒の種類の多い店だ｡ママさんおもしろいよ｡ちょっと上品なおじさんがやってきた｡
一緒に話しながら飲む｡つまみの干し葡萄わけてもらった｡
おまけにトリスハイおごってもらった｡しかも三杯も｡
なんだか､どんどん人が増えてきて気がつくといっぱい｡どーなってんだ｡
おじさんがもう一杯おごるって言ってくれたけど､既に六杯飲んでいて
帰られなくなるとまずいので遠慮した｡
もう一軒寄りたかったけど､時間が遅くてどこも閉まってる｡残念｡

蒲田に戻って｢Select Bar｣｡えらい混んでる｡
入り口近い端でサングリア｡うー､客層が私に合わないけど飲みたいから粘る｡
お、半分帰った｡てことは､客は二団体で占められていたのね｡
残った連中､全員椅子に座った｡そう､この店､折りたたみの椅子がある｡
座るんなら他の店行けよ｡しかも男女三組に分かれて｡こいつら全員同じ会社らしい｡
女は全てタバコを吸う｡なんでかな｡タバコ悪いとは言わんけど｡
なんか居心地悪くなったから､白ワインを一気飲みして出た｡
今日はイマイチな立ち飲み日だったな･･･｡

あちゃ〜､寒いわ大雨だわ、だけどとりあず浅草なら立ち飲もう。
｢立ち飲み処 大瀧｣でギネス｡やっと飲めたよ､この店で｡
３６０円は最安値じゃないか？ちゃんとサージャーもあるしね｡
おじさん達が珍しげに私を見つめるが､笑顔で挨拶すると笑顔の挨拶を返してくれる｡
本日ご一緒する方が合流｡
レモンサワーを頼むのはいいけど､この店の焼酎の量はやばいのに｡

激しい雨の中｢すし游｣へ｡へぇ､靴脱ぐんだ｡床暖があったかい。
広くて美しいカウンター｡ご主人若いなって思っていたら､ちゃんとオヤジさん登場｡
山葵は蓋つきででてきた。揮発性が高いから食べるたびに開けて使うんだと｡
ガリがうまーい｡棒状でぼりぼり食べる。屋久杉の飯台もかっこいい。
刺身が美しく出される｡魚は天然物にこだわっていて熟成させるらしい｡
一番うまかったのブリ｡山葵をたっぷりつけて巻き込んで食べる｡うまー｡
関サバは私の感覚では臭みがあっていまひとつだった｡残念｡
ぬた､おいしいよー｡たこの煮付けもうまーい｡
握りはご主人の手から直接渡される｡シャリも私の好み｡うまー｡
〆たキスうまー｡衝撃はトロ｡私はトロ好かんのよ｡ところがどっこいうまー｡
熟成がいいとうまいのね｡脂の多い魚をおいしいと感じる事は少ないんだけどうまーい｡
塩とすだちで供される穴子もうまー｡鉄火巻きなんてあっという間に食べてしまった｡
残った山葵で桜正宗のぬる燗を飲み干し､お茶と貝汁をいただいてしばし幸せに浸る｡
ご主人が雨の中外まで見送ってくれた｡
ごちそうさまでした｡

高岡早紀似の見事なバストのおねぃさんとデートの約束｡
ちょっと遅れるとのことで｢豊後屋｣で立ち飲む｡
電話で到着時間を知らせてくれたので東口で待ってたら
ミニスカートで来たよ､おねぃさん｡私のためにありがとう｡
では｢武蔵屋酒店｣で角打ちましょう｡熱燗ね。実はおまけがいるんです｡
お、きたきた変態にぃさん｡女に目がないからね｡ここでは軽く一杯｡
｢居酒屋 ほんま｣でハラミを食べよう｡キンミヤで黒ホッピー｡
レバ刺しも｡おねぃさん、レバ刺し初めてなの｡ここのはレベル高いよ｡
お、上着を脱ぎましたね｡谷間が見事です｡あ、思わず指が伸びてしまいました｡
なんだか飲むペースが速いような気がする｡気がつくとキンミヤボトル１本半｡
同行だんすぃが大井町に到着したようだから移動する｡

同行だんすぃと合流して中国人のいい感じの女性がやってるＬ字カウンターの店｡
にぃさん､いつも思うんだけどこの店の名前憶えられない｡
この店の２階のスナックの看板が目立ちすぎて｡
既に出来上がりつつある私｡同行だんすぃはこれからなので結構飲んでますね｡
あ､にぃさん､おねぃさんにセクハラだ｡なんかすげー酔ってない？
同行だんすぃのネクタイがウルトラマンだから引っ張り出して見てたら
にぃさんから頭はたかれた｡これまで見た中で最高の酔い方じゃないかと｡
でも､私もヨッパ状態なのでぼちぼち退散｡

は､おねぃさん､置いて帰っちゃったよ｡ちびっと記憶喪失｡

うまい麻婆豆腐を食べさせてくれる四川料理の店が岩本町にあるという｡
早速､とぅさま､かぁさま、食の師匠は既にこの店をご存知だったが
お誘いして参りませう｡てなことで､すいません｡また遅刻しました｡
おしゃれなお店｡お店の人もＧパンにバンダナ｡
生ビールを飲みながら水餃子に棒々鶏｡自貢水煮牛肉って何？
では､食べてみましょう｡おお､うまい｡こってりしてるけれど､辛くてよいね｡｡
紹興酒で再度､乾杯｡とぅさま､オンザライスはしばしお待ちくだされ｡
青蒜回鍋肉片もおいしい｡辛い｡さすが四川料理｡
では､お待ちかね麻婆豆腐｡おお､いい色合い｡ここでオンザライスだ｡
うまい麻婆にはやはり白飯｡ちょっと豆腐多いかな｡
辛いけど上品｡しかし､やはり私のＮｏ.１麻婆の座は揺らがなかった｡
とぅさま､またよろしくお願いします｡

かぁさまの希望で銀座の｢Bar HEATH｣に移動｡この界隈はよさげなお店が多い｡
マスターはふんわりした独特の雰囲気をもつ人｡
早速みんなで乾杯｡話はかなり盛り上がる｡
すっかり盛り上がってお酒もすすむ｡カクテルうまい｡
客層もかなり独特なお店だな｡また来よう｡
楽しくってあっという間に日付けが代わってしまった｡

｢正ちゃん｣で串揚げをがっつり｡パセリ揚げも食べる｡
もちろん私はトマト揚げを食べる｡トマトってうまいよね｡
アサリやハムカツも頼んでてんこもり｡レモンハイをぐびぐび｡
いや〜､イワトビペンギン氏は食べますね。さすがでございます。
次に｢権兵衛｣を覗くがいっぱい｡｢酒乱童｣も終わりとのこと｡
ふむ､要介護者がいるのでＪＲ方面に向かうのは無理｡
糀谷の｢開放区 天空｣を目指してタクシーに乗り込む｡

と､この前お休みで入れなかったたぬき豆腐のお店が開いている｡
よって急遽このお店に突入｡路麺店っぽくないママさんがやってる｡
では､たぬき豆腐｡最初はうーむと思ったけれど
天カスが汁に馴染んでくると絶妙な味わいになってくる｡おいしい｡
これは下戸で少食なタイガーマスク氏のメニュー｡らしい｡
大阪出身神楽坂在住グルメ氏はカツカレーを追加｡
イワトビペンギン氏もタイガーマスク氏もそばを追加｡
うぅ､さすがに私はもう食べられない｡みなさま､強靭な胃袋をお持ちですね｡

てな訳で糀谷で解散｡いやーどうもお疲れ様でした｡
要介護者さま｡早いとこ足を治してくださいませ｡
下戸で少食の基準って人それぞれでございますのね｡

大阪出身神楽坂在住グルメ氏の采配により京急蒲田集合｡
ひとまず早めに行って､最近開店したばかりの
韓国系立ち飲み｢喜夢知(キムチ)｣に入店｡
店長はありがちな居酒屋の店員並に元気がいい｡
ホッピーに韓国風湯豆腐､チョン盛り｡
料理も酒も量がちょっと少ない｡この界隈は安いからね｡
グルメ氏にメールすると既に到着して周辺を散策中｡店にいることを連絡｡
しばらくして合流｡JINROベースのハイボールを飲みながら今日のメンバーを待つ｡
イワトビペンギン氏到着｡この方も過去､何度か遭遇している｡
そしてハイボール｡他にアテを頼んで本日の要介護者を待つ｡
来た､要介護者｡松葉杖状態の下戸で小食なタイガーマスク氏。
しばし､この店で韓国料理を味わう｡料理はうまい｡ギネスが最高値｡

では､本日の目的､くさやを食べに｢浜勢｣に移動｡わはは､この店笑える｡
前から知っていたけど､中もこんなんとは｡いや､入るのは初めてだけど｡
しかし､このメニューはすごいぞ｡
で､生ビールはブラウマイスター｡とびうおのくさや｡焼ける匂いがなんとも･･･｡
でかいね､くさや｡がりがり食べる｡キンキの開きも注文｡
これがまたでかい｡身ががっつり｡うまーい｡いいね､この店｡
おばちゃん一人でやってるけど､すごーい｡猫が居つくのもわかるよ｡
鯨の竜田揚げもボリューム満点でうまかった｡
んじゃ､次いきますか｡

シェフの料理を食べにちょこっと旅行｡到着｡シェフが出迎えてくれた｡
ハラヘリマシタ｡ワインを出してもらってブルスケッタ｡
この黒オリーブペーストのうまいんですけど｡
う､このヤリイカのカルパッチョ､めちゃうま｡
一枚一枚うまいっていいながら食べる
鮪の生ハムなんて酒肴にぴったり｡野菜てんこもり｡トマトが甘い｡
おお､蟹は冷凍だというのに身がふわふわだ｡すごい｡食べるの下手で申し訳ない｡
パスタはカルボナーラ･クラシコ｡生クリームを使わないカルボナーラ｡
パスタがずいぶん黄色いと思ったら､玉子が濃いから｡
ベーコンの塩味も合わさってかなり塩きつめなんだけど､がつがつ食べた｡
そして､巨大な純潔軍鶏のもも肉｡あの､すごい大きいんですけど｡
あ､普通、女性にはこのサイズは出さないんですか。そうですか｡
しかも身の密度が高い｡皮がぱりぱりでうまーい｡鶏肉好きにはたまりません｡
付け合せのジャガイモがまたうまい｡なめらかで､栗とかサツマイモのような｡
初めて聞く品種｡既に脳に血がいってなくて憶えられなかった｡皮もおいしい｡
ワインもしっかり一本あけた｡お腹一杯でドルチェはパスします｡
エスプレッソもとろりと濃いけれど苦くなくておいしかった｡満足｡
やっぱ､私はブレのないガッツのある料理が好きだ｡
こんな骨太なイタリアンは久しぶりに食べた気がする｡さすがシェフ｡
しかも､安い｡すいませんっていうくらい｡また､来ます｡

ほうとうを食べて帰ろうと思ったけど､とても入らない｡
甲府の街をぶらっと散策してワインを一本買った｡
新宿で立ち飲んで帰ろうかとも思ったけど
せっかくの山梨の冴え冴えとした空気を失いたくなくて､まっすぐ帰ってきた｡

｢ビアライゼ'98｣でスタウト｡食べ物もおいしそうだけど我慢我慢｡
見事な泡立ち｡キリリとした味わい｡すきっ腹に響く｡
もう､時間だから行かないと｡目指すはガード下｢FERMO！｣｡
シェフは既に到着｡あとのメンバーを待つ｡
ワインはもちろんお任せ､ほどなく高岡早紀似の見事なバストのおねいさん到着。
そして､イタリアワインフヲタ氏｡シェフはもちろん､この方もかなりワイン博学｡
は､いいんだけど､話が盛り上がってなかなか食事にたどり着けない｡
ハラヘリマシタ｡ようやくオーダー｡食前酒はスプマンテで｡
話はひたすら盛り上がる｡私とおねいさんはひたすら食い気｡
バーニャ・カウダをぱくつく｡ほうれん草のソテーにジャガイモのゴルゴンゾーラ｡
メインは豚肉にラムチョップ｡豚肉は脂もうまい｡
手打ちパスタがあるので､パスタは乾麺よりはそちらに｡
マルタリアーティにトルテリーニ｡もちもちつるつる｡
このテのパスタのあるお店は案外少ない｡貴重かも｡新橋だし｡
食後酒はカフェコレッタ｡初めて飲む｡だってメニューにないんだもん｡
これに砂糖をたっぷり入れて､最後は舐めるのがドルチェなんだとbyシェフ｡

｢うさぎ｣に移動｡ママは若い｡でも利き酒師｡焼酎もかなりの品揃え｡
好みを伝えればそんなお酒を出してくれる｡さすがにお客さんが一杯｡
珍しいものが多いから､経験値を上げるためにも良い店かも｡

帰りは電車が止まっていて大変だった｡京浜東北線､地獄のラッシュ。