Bistro Tout Seul

  • 2008/06/01(日) 10:53:51

どこの駅からもそこそこ距離があるし、地元の人以外は通らない道にある店。
しかも看板がない。入り口でまごついてしまったそこは港区芝2丁目。
「ビストロ トゥ ソル」。たまたまシェフがお店の外に出てきてくれて助かった。
時間ぴったりなんだけど毎度のことながら集合一番乗り。メニューを眺めながらしばし待つ。
ひとり、またひとりと集合して泡のボトルで乾杯して料理に悩む。
ちょっと選択肢が少なかったのでカルトは諦めてコースに。
量と皿数の差で三択。三皿量多めコースとフォアグラ有りの四皿コースに。
前菜のアカザエビ後に白ワインにして真鯛のポワレ。
メインに合わせて赤ワイン。三皿コースのメインはホロホロ鳥。
フォアグラを少しおすそ分けしていただく。脂っぽくなくておいしい。
しかも、盛り付け方で一見わからなかったが二枚重ねだ。素晴らしい。
四皿コースの鴨にはホワイトアスパラがたっぷり。分けてもらってしゃくしゃく食べる。
全体的にかなり塩がしっかりめ。男性は四皿コースかな。
しかし、席数が結構あるけどシェフ一人、フロア一人って大丈夫なのかな。

第一京浜に出て新しく出来た昼はカレー屋、夜はスタンディングバーの「カリガリ田町店」へ。
飲み物それぞれに夜はハーフサイズのカレーもある。
一人がカレーを注文したので味見させてもらう。ココナッツカレーでトッピングもあるのね。
そして意外なことにモツ系のメニューが。しかもモノが割りといい。
日によっては珍しい部位の刺し身があることも。
話が盛り上がって自家製のコーヒー酎をぐびぐび飲む。
調子に乗って飲んでいたら飲みすぎになってしまった。
田町駅に向かい解散。うぅ、まっすぐ立って電車を待つのが辛かった。

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